He encontrado esta receta en una web que he empezado a seguir hace poco. No la he preparado exáctamente igual (nunca lo hago), pero he seguido la receta bastante fielmente. Aún así, pongo mi versión:
- Macarrones
- Tomates cherry
- Vinagre de Modena
- Queso parmesano
- Un diente de ajo
- Nata líquida
Se lavan los tomates y se cortan por la mitad, se rocían con un poco de aceite, orégano y el ajo picado. Se meten en el horno y se asan.
Mientras, se cuecen los macarrones.
Cuando todo esté listo, se escurren los macarrones, se les añaden los tomates, 3 cucharadas de nata, una cucharada de vinagre de Modena y el queso rallado.
Hola Marta!! Me he venido diréctamente a echar un vistazo por aquí tras dejarme tu el comentario... y me he pasado por la sección de macarrones porque la pasta es lo único que se hacer jajajaja...
ResponderEliminarTe recomiendo (aunque quizás lo conozcas ya) este blog...
http://mitoqueenlacocina.blogspot.com/
Un abrazo y feliz año!!!
Hola! Tiene buena pinta el blog, lo seguiré, porque cocinar y viajar son las cosas que más me gustan y por lo que dice el blog va de ambas...
ResponderEliminarUn abrazo y feliz año a ti también