viernes, 4 de enero de 2013

Deseos viajeros 2013

Siguiendo los post de los editores de un blog de viajes que sigo Diario del viajero voy a elaborar la lista de mis deseos viajeros para este recién estrenado 2013. Hay tantos sitios a los que quiero ir que se antoja difícil hacer una lista más o menos realista. Pero voy a intentarlo, siendo consciente de que tanto mi tiempo como mi dinero son limitados (no así mis ganas de conocer y redescubrir).

Para empezar, nos han regalado por Reyes un pack de "La vida es bella" de Estancia Spa (sí, los Reyes aún no han llegado, pero como en mi familia no íbamos a estar todos el día 6, los adelantamos al 30), y hemos visto que hay algunos que además de la estancia y el circuito de spa vienen con masaje o cena, así que vamos a aprovechar para hacerlo más completo y cogerlo con masaje, pero aún no sé a dónde.

El primer viaje de este año será a París, a visitar a mi cuñado, que hace más de un año que anda por ahí y aún no hemos podido ir, pero ya le he prometido que de febrero o marzo (habrá que hablar con los jefes para concretar la fecha) no pasa, lo mismo aprovechamos para ir de celebración de nuestro primer aniversario.

El "gran viaje" de este año lo guardaremos para el verano, y nuestra intención es ir a visitar a una amiga a Montenegro. Si empezamos a ahorrar y lo miramos con tiempo, lo mismo no se nos complica. Creo que Podgorica (la capital) no es muy cara, además de que el alojamiento lo tendríamos cubierto (mi amiga Ivana nos invita a su casa). Pero siempre que hemos mirado vuelos nos hemos dado cuenta de lo poco frecuente que es ese destino, ya que aunque no está excesivamente lejos (en el mar Adriático, al otro lado de la costa italiana) casi siempre hay que hacer escalas y es relativamente caro.

Esos viajes son los que más claros tengo. Al igual que sé que habrá escapadillas a Pastrana (Guadalajara) y vacaciones de verano y/o Semana Santa en La Manga (Murcia) donde nuestras familias tienen casas.

Hay dos destinos nacionales que se me llevan escapando un tiempo y me gustaría conocer este año. Granada y El monasterio de piedra (Zaragoza). En Granada he estado un par de veces, pero en ninguna he hecho apenas turismo porque han sido viajes de trabajo en los que sólo he tenido unas horas hasta que he cogido el tren, y quiero conocer la Alhambra, pasearme la ciudad, sentarme en una terracita a tomarme una caña y una tapa...Y al Monasterio de Piedra llevo queriendo ir demasiado tiempo, pero me apetece que sea en otoño, mi estación preferida del año, porque me parece la más bonita. Veremos si consigo que se convierta en el viaje de octubre.

Otro viaje que he prometido hacer este año es una visitilla a Pablo, un amigo de Barcelona. No sé cómo será de larga la visita, pero contando con las horas de viaje que hay desde Madrid, me gustaría aprovechar algún puente. Ya miraré el calendario para ver cuál encaja mejor. Barcelona la conozco, tengo familia allí, he ido también a ver al novio de mi hermana que pasó una temporada destinado allí, y bueno, es una ciudad que siempre apetece visitar.

Me gustaría volver a Turin unos días para ver cómo sigue la preciosa ciudad en la que vivimos casi un año y de la que tan buenos recuerdos y amigos tengo. Pero esto ya habrá que ir viéndolo sobre la marcha porque no sé si empiezan a ser demasiados.

Ya por Madrid (por no abusar de las escapadas) quiero ir a El Escorial a conocer por dentro el monasterio, porque aunque hace no tanto que he estado visitando la ciudad, no llegué a entrar a verlo por falta de tiempo.

Y bueno, vamos a dejarlo aquí, porque yo siempre tengo una lista de sitios que conocer, pero ya dije al principio del post que trataría de ser más o menos realista.


jueves, 3 de enero de 2013

Propósitos de año nuevo y recapitulación del 2012

Abrí este blog hace 10 meses, y aún no lo he estrenado. Pero ahora, en 2013, he decidido empezar, ahí va mi propósito de año nuevo. Ese y el que va asociado a él, viajar más. Las cosas están difíciles, y ahora mismo no andamos sobrados para viajar mucho, pero hemos decidido hacer un viaje al mes. No, no nos ha tocado la lotería (ni siquiera el reintegro, un desastre), pero no necesitamos grandes viajes, vale con excursiones, incluso con visitas a pasar el día en ciudades cercanas (tenemos la suerte de vivir en Madrid y tener más o menos alcanzables muchas ciudades) o visitar nuestra propia provincia, donde hay un montón de pueblos bonitos y sitios que conocer a tiro de piedra. Que ya va siendo hora de hacer turismo en mi ciudad preferida del mundo. Además, siempre se puede viajar gastronómicamente, también quiero ir a restaurantes en Madrid de comidas típicas de otros países.

Echando la vista atrás, el 2012 no se nos ha dado tan mal. Quise lo mismo que este año, un viaje al mes...y lo conseguí! La mayoría han sido mini-viajes:
- Enero: Illueca. Visto que estaba siendo una época difícil (tenía dos trabajos, uno entre semana y otro los fines de semana), le regalé a Guillermo esta escapadilla a Zaragoza para descansar, desconectar y estar los dos solos.
- Febrero: despedidas de solteros. Las dos fueron en Segovia, pero no en el mismo sitio, así que no nos vimos. Pero nos lo pasamos igual de bien.
- Marzo: Luna de miel. Sin lugar a dudas "el viaje del año". Y el mejor que hemos hecho en mucho tiempo. Fue por la Costa Oeste de EEUU y Hawaii. ¡Alucinante!
- Abril: La Manga. Escapadilla familiar y celebración del cumple de mi hermana.
- Mayo: Talavera de la Reina. Otra mini-escapada. Compramos un bono de Groupalia y allí que fuimos a pasar un par de días. En mayo también fuimos por el día de la madre a cenar a un restaurante marroquí, puesto que de momento no podíamos regalarle el viaje.
- Junio: Bosque encantado. Fuimos a pasar el día en el bosque encantado, en San Martin de Valdeiglesias (Madrid). También hicimos una visita guiada por las calles de Madrid. Y fuimos el fin de semana a Palencia a visitar a la prima de Guillermo y su familia.
- Julio: Primada en Zaragoza. Fin de semana con toda la familia de mi padre y celebración del 90 cumpleaños de mi abuelo y el 60º aniversario de mis abuelos. Karts en Bombarral (Portugal) y primera experiencia couchsurfing. La Manga, otro fin de semana familiar.
- Agosto: Vacaciones. Así que pasamos a ver a unos amigos a Almería, unos días más en La Manga y un fin de semana en Pastrana, donde fuimos a bañarnos en el embalse.
- Septiembre: Asturias. Este año también ha sido año de bodas, y una fue en Navia.
- Octubre: Pastrana. Fin de semana con mi familia y excursioncillas por ahí. Visita al Palacio de Cibeles, aunque no nos dejaron subir a la terraza porque el aforo estaba completo...volveremos.
- Noviembre:  Pastrana. Vuelta a Pastrana a pasar el fin de semana por el 30º aniversario de los padres de Guillermo. Comida en un restaurante peruano por el cumple de Diego.
- Diciembre: Marrakech. Si no fuera por la luna de miel, este sería el viaje del año. Nuevo viaje familiar, esta vez para celebrar el 30º aniversario de mis padres. 

Sí, definitivamente no se nos ha dado del todo mal el año. Ha sido un año lleno de eventos: 3 aniversarios importantes, 4 bodas más la nuestra, viajes, visitas y escapadillas...

Además, me he puesto a estudiar inglés en serio. Soy un poco desastre, pero quiero acabar este año aprobando el First. ¿Que qué tiene que ver esto con los viajes?? Hombre, creo que es evidente que siempre se agradece el poder comunicarte no?

2013 ¡Allá vamos!

miércoles, 2 de enero de 2013

Cocinando con mis abuelas II

La siguiente abuela no es abuela mía, pero como si lo fuera. Es la abuela de Guillermo: AbuPetri.

Teníamos pensado hacer dos de sus recetas más celebradas por la familia: rosquillas y croquetas; al final se nos echó el tiempo encima (y la comida) y sólo preparamos las rosquillas. Pero volveremos y aprenderemos a hacer esas croquetas tan ricas.









Rosquillas:
- 3 huevos
- 4 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de anís
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de levadura
- Harina (más o menos 1/2 kg.)



Se baten los huevos con el aceite. 

Se añade el anís y después el azúcar y se mezcla todo bien. Se echa la levadura y se va agregando poco a poco la harina hasta que tenga la consistencia adecuada. ¿Qué consistencia es esa? Pues hasta que no se te pegue la masa a las manos. Esto quiere decir que en un principio se puede remover en el bol donde estaban el resto de ingredientes con el tenedor, pero al final lo más cómodo será ponerlo en la mesa sobre un poco de harina (para que no se pegue mucho) y hacerlo a mano.



Después se van cogiendo puñaditos de masa y se hace la forma de las rosquillas. 


Se fríen en abundante aceite y cuando salgan de la sartén y hayan perdido un poco del aceite, se espolvorean con azúcar y canela. 

Muy fáciles y tremendamente ricas.